肉桂酸甲酯：香煙降焦的理想選擇

我國每年消費香煙近2000億支，煙民有3億多，占世界總量的31%，在世界16歲以下青少年煙民中，我國占了1/3，國民深受吸煙之害。眾所周知，香煙對人體健康的危害主要來自于煙焦油和煙氣***。為減少香煙的危害，世界絕大多數國家均對降低香煙焦油含量作了硬性要求。我國國家煙草專賣局也于2004年7月1日正式頒布實行“降焦令”，宣告焦油含量每支超過15毫克的卷煙即日起禁止生產，并根據中國政府對世界衛生組織《煙草控制框架公約》的承諾，聲稱自2005年起中國生產的卷煙平均焦油含量要低到每支12毫克。我國已決定將低焦化卷煙作為煙草業今后的發展方向， “降焦令”只是第一步，限制標準中的焦油含量以后還將逐步降低。
長期以來，煙民已經習慣“高焦高香”的國產烤煙型卷煙。降低焦油含量必須導致香煙的香味和口感。但是，低焦油型卷煙是卷煙產品的世界性潮流，是香煙市場的必須趨勢。如果不降低煙焦油含量，不但將成為內煙參與國際競爭的巨大障礙，而且今后我國也將不得不把大部分國內市場拱手讓給外煙。如何在降低焦油的同時，補償香煙的香味以及保證香煙的口感，并且不在香煙中額外增加有害物質，成了我國煙企必須攻克的一道難題。與國產烤煙型卷煙相比，以混合型為主的洋煙在降低焦油的同時通過添加香料來保持香煙香氣，也從一定程度上滿足了消費者的口感。但是我國煙企一直未能找到一種理想的香煙添加香料。
　　近期，經過的辛勤研究，并與洋煙進行比對后，有權威香煙方面的專家證實肉桂酸甲酯是一種最理想的香煙添加香料。肉桂酸甲酯添加入煙絲中，不僅以很好的補償焦油量降低后的香味，保持香煙口感，并且因其高達260ºC的沸點，添加后煙絲持留率、抽吸后主流粒相轉移率及濾嘴截留率都相對很高，并且穩定。專家進一步指出，肉桂酸甲酯可能產生依賴性，導致抽吸者對添加了該品的香煙有忠實的選擇性。專家們調強，肉桂酸甲酯作為一種香料原料，添加于煙絲對人體完全無毒無害。
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