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深圳市石金谷科技有限公司市場(chǎng)部  

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麥芽糊精生產(chǎn)廠家
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無(wú)
發(fā)貨 廣東深圳市付款后3天內(nèi)
品牌 SJG
型號(hào) 9050-36-6
規(guī)格 98%
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2013-08-26 16:29
 
詳細(xì)信息
麥芽糊精
中文名字:麥芽糊精
英文名稱: Specific Maltodextrin
CAS號(hào):9050-36-6
分子式:(C6H10O5)n
含量:98%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB/T20884-2007
包裝規(guī)格:25kg/袋,外包裝:95*55塑料編織袋;內(nèi)包裝:薄膜內(nèi)袋
產(chǎn)品介紹:麥芽糊精,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,
提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。
目前,我國(guó)各地生產(chǎn)的麥芽糊精系列產(chǎn)品,均以玉米,大米等為直接原料,酶法工藝生產(chǎn)的。麥芽糊精廣泛應(yīng)用
在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增調(diào)劑。
產(chǎn)品用途
1.在糖果工業(yè)中麥芽糊精可增加糖果的韌性,防止糖果“返砂”和“烊化”,能降低糖果的甜度,改變口感,改
善組織結(jié)構(gòu),大大延長(zhǎng)了糖果的貨架保存期,可減輕減少牙病、肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
2.在飲料工業(yè)中利用麥芽糊精作為基礎(chǔ)原料,加上合理調(diào)配,更加突出原有的天然風(fēng)味,減少營(yíng)養(yǎng)損失,提高溶
解性能,增加稠度,改善口感,降低甜度,降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。在方便面中加入麥芽糊精,可以大大改善產(chǎn)
品口味,增加品種,降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.在造紙工業(yè)麥芽糊精具有較強(qiáng)的流動(dòng)性和粘合力,作表面施膠劑和涂布涂料的黏合劑麥芽糊精對(duì)漿種沒(méi)有選擇性,
流動(dòng)性好。透明度強(qiáng),用于表面施膠時(shí),不但吸附在表面纖維上,同時(shí)也向紙內(nèi)滲透,提高纖維間的粘合力,改善
外觀和物理性能。
4.在其他行業(yè)中的應(yīng)用:麥芽糊精乳化穩(wěn)定性強(qiáng),可用于粉末化妝品中作為遮蓋劑和吸附劑,對(duì)增加皮膚的光澤和
彈性,保護(hù)皮膚有好的功效:利用麥芽糊精較好的分散性可用于生產(chǎn)粉劑和溶劑的農(nóng)藥。
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