一、產品描述:

胰蛋白胨：英文名稱：Tryptone，是采用新鮮牛骨、牛肉、牛胰按照科學的比例通過生物提取技術精制加工而成的的類白色干燥粉末。其產品各種氨基酸分布均勻，微量元素齊全，生長因子啟動有力，氨基酸態氮含量較高，尤其是谷氨酸，脯氨酸，門冬氨酸，精氨酸，亮氨酸，絲氨酸含量較高，因此是各種微生物培養基、發酵工業的基礎性原料。

胰蛋白胨說明：是一種優質蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養基，用于細菌的培養、分離、增殖、鑒定，以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配置。胰蛋白胨還廣泛應用于高品質的抗生素、維生素、制藥工業，氨基酸、有機酸、酶制劑、黃原膠等發酵工業，生化制品及微生物學科研等領域中。

鴻潤寶順生產的胰蛋白胨原料來以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化而得到，與進口的成分和工藝不同。

二、 胰蛋白胨感官指標：

形態：呈粉末狀、無結塊現象；

色澤：淺黃色或褐色粉末；

氣味：有產品特殊有的氣味，無其它異味；

雜質：無正常視力可見的外來雜質；