左旋肉堿
英文名稱：L-Carnitine
英文別名：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
CAS號(hào)：541-15-1
分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
純度：>98.0%
等級(jí)：EP
性狀：白色晶狀體或白色透明細(xì)粉，左旋肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH3～
6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
包裝：1kg鋁箔袋；25kg紙板桶或根據(jù)要求。
用途：左旋肉堿被應(yīng)用在醫(yī)藥、食品及減肥產(chǎn)品中。
儲(chǔ)藏：本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
左旋肉堿在食品中應(yīng)用：
1.增強(qiáng)耐力，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)
2.促進(jìn)疲勞恢復(fù)
3.延緩衰老過程
4有利于嬰兒健康
左旋肉堿在醫(yī)療中應(yīng)用：
1.有利于心臟和血管的保健
2.有利于消除脂肪肝
3.治療失血性休克
左旋肉堿在減肥產(chǎn)品中應(yīng)用：左旋肉堿應(yīng)用于大眾減肥、競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員減脂抗疲勞
，效果非常顯著。