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濟南宏方德醫藥科技有限公司(銷售三部)
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165450-17-9
165450-17-9
單價
¥
20.00
/ 千克
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銷量
暫無
發貨
山東濟南市
付款后3天內
庫存
90000千克
起訂1千克
品牌
濟南宏方德
型號
165450-17-9
規格
千克
過期
長期有效
更新
2014-04-08 09:19
詳細信息
賣紐甜/165450-17-9
規 格:
99%
價 格:
500元/公斤
備 注:
紐甜
紐甜(Neotame)的化學名稱是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。
別名:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯
英文名稱:neotame.
CAS No:165450-17-9
分子式:C20H30N2O5 分子量:378.46 性狀:白色結晶粉末 水份:含約4.5%的結晶水 熔點:80.9-83.4℃ 比旋光度:-39.8°。 溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產需要。 甜度:約為蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上! 紐甜特點:甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安全性較高; =甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低; 所含的營養物質很容易被人體吸收; 低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等; 不會引起蛀牙、血糖波動,是保健型食品的首選甜味劑。在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下,紐甜要比阿斯巴甜穩定得多,這大大擴大了其應用領域,如在焙烤食品中的應用。
溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產需要。
甜度:約為蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上
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