產品名稱： 肉桂酸異丁酯  

別   名： 3-苯基丙烯酸異丁酯 

CAS   No.：122-67-8  

分 子 量  ：204.29  

分 子 式  ：C13H16O2 

含  量  ：≥99%  

包  裝  ：200kg（桶裝）

詳細說明：

肉桂酸異丁酯

英文名稱：Isobutyl cinnamate 

英文別名：2-Methylpropyl 3-phenylpropenoate 

產品名稱：肉桂酸異丁酯; 3-苯基丙烯酸異丁酯

產品類別:酯類 

產品含量：≥99%  

CAS編號：122-67-8  

質量標準：企業標準  

包裝規格：200kg（桶裝） 

結構式和分子量：C13H16O2=204.29 

理化性質：無色透明液體. 呈芳甜果香和油脂味,沸點:271℃.混溶于乙醇,**,氯仿和大多數非揮發性油,微溶于丙二醇,幾不溶于水.相對密度(25℃):1.001-1.004, 折光率(20℃):1.539-1.541,閃點大于100℃. 

天然存在：未見文獻報道.

制備方法：以禁發 甲苯為帶水劑,在催化劑存在下,由肉桂酸與異丁醇反應而得。

用途：肉桂酸異丁酯是香料.主要用于配制醋栗,桃,草莓,櫻桃,可可,巧克力等各種香氣濃厚的香精.