中文名稱： 牛胰島素 
英文名稱： Insulin from bovine pancreas 
產品規格： BR，27U/mg 
包裝： 25毫克/100毫克/1克
CAS號：11070-73-8 
C254H377N65O75S6=5733.49
級別：BR
含量：≥27 USP units/mg (HPLC) 
干燥失重：≤10.0%
性狀：粉末。在水、乙醇、氯仿中幾乎不溶；在礦酸（無機酸）或氫氧化堿溶液中易溶。由A、B兩個肽鏈組成。酸堿性: 兩性，等電點pI5.35～5.45
用途：生化研究。胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，也是唯一同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成的激素。作用機理屬于受體酪氨酸激酶機制。
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