本品為鈣離子絡合劑，洗滌劑，血液抗凝劑。生化研究中用作鈣螯合劑，消除微量重金屬導致的酶催化反應中的抑制作用。

EDTA是化學中一種良好的配合劑，它有六個配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中經常用到，一般是測定金屬離子的含量，在生物應用中，用于排除大部分過度金屬元素離子（如鐵（III），鎳（II），錳（II））的干擾。在蛋白質工程及試驗中可在不影響蛋白質功能的情況下去除干擾離子。

EDTA用途很廣，可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液，染色助劑，纖維處理助劑，化妝品添加劑，血液抗凝劑，洗滌劑，穩定劑，合成橡膠聚合引發劑，EDTA是螯合劑的代表性物質。能和堿金屬、稀土元素和過渡金屬等形成穩定的水溶性絡合物。除鈉鹽外，還有銨鹽及鐵、鎂、鈣、銅、錳、鋅、鈷、鋁等各種鹽。主要用途：乙二胺四乙酸主要用作絡合劑，廣泛用于水處理劑、洗滌用添加劑、照明化學品、造紙化學品、油田化學品、鍋爐清洗劑及分析試劑。

1、高分子化學工業：用作丁苯膠乳聚合活化劑、腈綸生產裝置的聚合反應終止劑；

2、日用化學工業：用作多種洗滌劑、護膚品、燙發護發劑的添加劑；

3、造紙業：用作纖維蒸煮時的處理劑、提高紙張白度，減少蒸鍋中的結垢；

4、紡織印染業：提高染料上色率和印染紡織品的色調和白度；

5、在食品行業：可在罐頭加工等食品行業中作螯合劑，驅除金屬離子的干擾。

6、在分子生物學實驗中：是二價金屬螯合劑，抑制核酸酶；降低細胞膜的穩定性。

此外，EDTA也可用來使有害放射性金屬從人體中迅速排泄起到解毒作用。

EDTA 是一種重要的絡合劑。EDTA用途很廣，可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液，染色助劑，纖維處理助劑，化妝品添加劑，血液抗凝劑，洗滌劑，穩定劑，合成橡膠聚合引發劑，EDTA是螯合劑的代表性物質。能和堿金屬、稀土元素和過渡金屬等形成穩定的水溶性絡合物。