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河南潤(rùn)誠(chéng)化工產(chǎn)品有限公司  

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甘露糖
單價(jià) 95.00 / 公斤對(duì)比
銷量 暫無(wú)
發(fā)貨 河南鄭州市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 50000000公斤起訂25公斤
品牌 國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)或藥用級(jí)
規(guī)格 含量99 規(guī)格25kg
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2012-07-11 13:52
 
詳細(xì)信息

概述  甘露糖Mannose)是一種單糖,也是一種六碳糖。在糖類代謝過(guò)程中,會(huì)因?yàn)?font color="#136ec2">己糖激酶的作用,而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸。 一種單糖。分子式C5H11O5CHO。為多種多糖的組成成分。以游離狀態(tài)存在于某些植物果皮中,如柑橘皮中,桃、蘋(píng)果等水果中有少量游離的甘露糖,象牙棕櫚子、酵母、紅藻、血清球蛋白、卵類粘蛋白和結(jié)核桿菌中含有D-甘露糖的聚糖。   甘露糖為白色晶體或結(jié)晶粉末,味甜帶苦。+29.3°(水);β型的熔點(diǎn) 132℃(分解),-17°→+14.6°(水)。溶于水,微溶于乙醇。D-甘露糖與氯化鈣容易形成結(jié)晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O,并顯示復(fù)雜的變旋光作用。D-甘露糖可被酵母發(fā)酵。   D-甘露糖可由富含D-甘露糖的聚糖(象牙棕櫚子、酵母甘露聚糖等)水解制備。也可由D-甘露醇(海帶制碘工業(yè)的副產(chǎn)品)在亞鐵離子存在下,用過(guò)氧化氫氧化合成。也可由D-葡萄糖差向異構(gòu)化,或由D-阿拉伯糖增長(zhǎng)碳鏈等方法制備。
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