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鄭州金利生物科技有限公司  

主要生產銷售和代理各類食品添加劑

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首頁 > 供應產品 > 刺云豆膠CAS:68611-50-7 生產廠家直銷價格
刺云豆膠CAS:68611-50-7 生產廠家直銷價格
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 100000公斤起訂25公斤
品牌 仁馳
型號 食品級
規格 桶裝25公斤
過期 長期有效
更新 2014-12-29 09:17
 
詳細信息

他拉膠(也稱刺云豆膠,刺云實膠)是我公司從植物刺云實果實中分離精制而得的高級天然膠體,由豆科的刺云實種子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),經研磨加工而成,加工方式與其它豆膠相似。與槐豆膠一樣,他拉膠也能與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等有良好的協同作用,但形成的凝膠不如槐豆膠。由于洋槐樹生長緩慢,具有類似性質的刺云豆膠近年來在國外得到較廣泛的開發應用,即在槐豆膠量不足時,可用他拉膠作為替代品。在食品工業中刺云豆膠主要用作增稠劑和穩定劑。對于他拉膠建議用量為0.1-1.0%(視應用食品而定)。主要成分為一種中性的半乳甘露聚糖,其中半乳糖與甘露糖之比為1:3。他拉膠無毒無害,具有良好的熱穩定性,化學穩定性和膠體復配性,可作為增稠劑、膠凝劑、穩定劑、乳化劑和持水劑,是一種性能優良的天然可食用膠體。聯合國FAO/WHO于1986年將他拉膠的每日攝入量(ADI)規定為“不做限制”,是一種國際公認的最安全的食品添加劑。膠的常見適用對象   穩定劑:適用于醬、調味品和沙拉等增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品施膠劑:適用于造紙工業,改善紙張纖維結構,提高紙張質量其  它: 他拉膠也廣泛應用于醫藥, 化妝品和寵物食品工業   含量:99.5%                                                                                                                                   鄭州金利生物科技有限公司刺云豆膠生產企業,刺云豆膠價格,刺云豆膠含量,刺云豆膠優質廠家,刺云豆膠添加標準,刺云豆膠作用說明, 刺云豆膠聯系方式,刺云豆膠規格型號,刺云豆膠化學式,刺云豆膠廠家報價,刺云豆膠最新信息,食品級刺云豆膠廠商,國標級刺云豆膠使用量,刺云豆膠應用
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