中文名稱：L-天門冬氨酸

中文別名：L-抗壞血酸; L-天冬門氨酸; L-天冬酸; L-天冬氨酸

英文名稱：L(+)-Aspartic acid

英文別名：L-2-Aminobutanedioic acid; L-Aminosuccinic acid; H-Asp-OH; L-Aspartic acid; L-Asparaginic acid; L-Aspantic acid; L-(+)-Aspartic acid

CAS號： 56-84-8

EINECS號：200-291-6

分子式：C4H7NO4

分子量：133.1

純度：>99.0%(T)

質量標準： AJ197

物化性質：本品為白色結晶或結晶性粉末；無臭。在熱水中溶解，在水中略溶。

用途：在醫藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料；在食品工業方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營養增補劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產原料；在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環保材料聚天門冬氨酸；亦可作為化妝品的營養性添加劑等。

包裝：25公斤紙板桶