L(-)-酒石酸 高效拆分劑 福建 山東
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中文同義詞: L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸
英文名稱: L(+)-Tartaric acid
英文同義詞: 1,2-Dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-Dihydrosuccinic acid;2,3-dihydrosuccinicacid;2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-Butanedioicacid;2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicaci;2,3-Dihydroxysuccinic acid;2,3-dihydroxy-succinicaci
CAS號: 87-69-4
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
EINECS號: 201-766-0
相關類別: Chiral *pounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;醫藥中間體;Amino Acids;Nutritional Supplements;Chiral *pound;食品和飼料添加劑;食品酸味劑;有機酸;羧基化合物;拆分劑;食品添加劑;其他有機酸類;不對稱合成
用途 作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業原料。在制鏡工業中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發泡劑，也用于鞣革工業 。
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生產方法:
L-二苯甲酰酒石酸一水物的合成方法大同小異，都是采用L-酒石酸、苯甲酸/苯甲酰氯、亞硫酰氯合成L-二苯甲酰酒石酸酐，再水解生成L-二苯甲酰酒石酸/L-二苯甲酰酒石酸一水物。
前景：
手性藥物進入人體后,在體內手性環境,如酶、受體、離子通道、蛋白質、載體等的作用下產生手性識別,從而在不同立體異構體之間產生藥效學、藥物動力學和毒理學之間的立體選擇性,對人體產生不同的效果.由于優勢的光學異構體的使用可以降低藥物毒副作用,目前含手性結構的手性藥物的研究已成為新的藥物研究熱點,世界上手性藥物在新藥中的比例已占到1/3.獲得手性藥物的途徑可以為天然光活性化合物分離、天然手性原料經半合成改造、外消旋體的結晶拆分外消旋體的化學拆分、外消旋體的生物拆分、色譜分離法等,其中,采用手性試劑進行化學拆分是較為簡便實用的方法。
酒石酸系列產品如下：
★★DL-酒石酸 ★★★D-酒石酸
★★L-(-)-二苯甲酰酒石酸（一水物） ★★★L-(-)-二苯甲酰酒石酸（無水物）
★★L-(-)-二對甲基苯甲酰酒石酸（一水物） ★★★L-(-)-二對甲基苯甲酰酒石酸（無水物）
★★D-(+)-二苯甲酰酒石酸（一水物） ★★★D-(+)-二苯甲酰酒石酸（無水物）
★★D-(+)-二對甲基苯甲酰酒石酸(一水物) ★★★D-(+)-二對甲基苯甲酰酒石酸(無水物)
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