性狀：外觀為灰白色，無毒、無味、無定形、半透明、有珠光色彩的片狀或粉狀固體，于185°分解。不溶于水和堿溶液，可溶于稀***，硝酸等無機酸，以及大多數有機酸。平均分子量10+-200萬
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檢驗依據： SC/T3403—2004 |
產品等級： 保健食品級（Food Degree） |
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檢驗項目（Test item） |
檢驗標準（Test standard） |
檢驗結果（Test result） |
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外 觀（Color/States） |
白色粉末（White） |
白色粉末（White） |
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粒 度（Mesh Size） |
120目(120 Mesh Size) |
120目（120 Mesh Size） |
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水 份（Moisture content）% |
﹤10 % |
6.9% |
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灰 分（Ash Content） |
﹤1 % |
0.5% |
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黏 度（Viscosity） |
60—100（mpa.s） |
87（mpa.s） |
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脫乙酰度（DegreeomDeacetylation） |
＞90% |
94.3 % |
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重金屬（Heavymetals） |
﹤10 ppm |
﹤1 ppm |
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砷（Arfsenic） |
﹤1 ppm |
﹤0.2 ppm |
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菌落總數（TotalPlateCount） |
﹤1000cfu/g |
﹤10cfu/g |
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大腸菌群（C..count） |
陰性（Negative） |
陰性（Negative） |
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真 菌（WeastCount） |
未檢出（Not detected） |
未檢出（Not detected） |
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雜 質（Impurities） |
無（None） |
無（None） |
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液 體:（Appearance of the Solution） |
無色透明（Clear Colourless ） |
無色透明（Clear Colourless ） |
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溶解性：(Solubility) |
99% Min |
100% Min |
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用途：☆在醫藥保健品領域，殼聚糖具有提高免疫、活化細胞、預防癌癥、降血脂、降血壓、抗衰老，調節機體環境等作用，歐美學術界譽為人體除蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質外第六大生命要素。可用于醫藥、保健、食品領域。
☆在醫用功能材料領域，殼聚糖可用于膜材料、載體、吸附劑、纖維、醫用材料等。☆在食品領域應用廣泛，可作為添加劑，保鮮劑，增稠劑，穩定劑，膠凝劑，粘結劑，澄清劑，吸附劑等。
包裝：可按用戶要求，常規包裝醫藥級、食品級為25.0KG/紙板桶。