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深圳市石金谷科技發展有限公司  

化學合成原料藥、制劑、醫藥中間體、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加劑

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首頁 > 供應產品 > 山梨糖醇液CAS: 50-70-4 廠家熱銷
山梨糖醇液CAS: 50-70-4 廠家熱銷
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過期 長期有效
更新 2013-05-29 18:15
 
詳細信息

山梨糖醇液CAS: 50-70-4 廠家熱銷
型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級
中文同義詞: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;;薔薇醇;清涼花醇;花楸醇
規格含量:70% 
包裝:270公斤鐵桶
CAS: 50-70-4
分子式: C6H14O6
分子量: 182.17
EINECS: 200-061-5  
用途:營養型甜味劑,保鮮劑

品牌:南箭
山梨醇的英文名:Sorbitize
山梨醇的性狀:為白色結晶性粉末;無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液,注射制:無色的澄明液體

山梨醇的用途:
1.山梨醇因具有“低熱值、低糖、低溫抗氧化、涼爽效應、壓縮性、保濕性、防齲齒”等特殊性能與功效,故廣泛應用于各類食品、飲料及肉制品中。在食品中作營養型的甜味劑、螯合劑、穩定劑和防腐劑。
2.山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮柔軟及色香味,延長食品貨架期限。如冰激凌、水產品、沙拉、調味品、面包、蛋糕等。在各類糖果中使用,口感好、保濕效果好、防干裂、抗氧化、保質、保香、無糖
3.山梨醇甜度低于蔗糖,是生產低甜度糖果與無糖糖果的最佳原料,可作為糖尿癥、肝病、膽囊炎、肥胖癥患者食品的甜味劑和營養劑,在人體的代謝過程中不受胰島素控制。也可加工各種防齲齒的食品及口香糖。
4.在烘焙食品中(蛋糕、餅干、面包、點心)不會被焙烤酵母而發酵,因高溫而退化;在糕點、魚糜、飲料中作甜味劑、保濕劑;在濃縮牛乳、奶油(酪)、魚肉醬、醬果、蜜餞中加入山梨醇可延長保存期保持色、香、味。

5.山梨糖醇能螯合金屬離子,應用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁,能有效防止糖、鹽等結晶析出,可維持酸、甜、苦味平衡,保持食品香氣。

6.山梨糖醇液在肉制品中也逐漸盛行添加應用,能在肉制品中起到改善口味,增加風味,賦予顏色,增加產品保水性,提高肉制品出品率,降低生產成本。

7.山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達25~30%,可保持膏體潤滑,色澤、口感好;在化妝品中作為防干劑(代替甘油,故又稱“代甘油”),可增強乳化劑的伸展性和潤滑性,適用長期貯存;山梨醇酐脂肪酸酯及其環氧乙烷加成物具有對皮膚刺激性小的優點,在化妝品行業中廣泛應用。
山梨醇的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!
 

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