鼠李糖 rhamnose
中文名稱：鼠李糖
英文名稱：rhamnose
定義：6-脫氧甘露糖。在自然界中經常見到的是L-鼠李糖。存在于植物果膠和細菌的多糖中均有。
應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；糖類（二級學科）
CAS 號： 10030-85-0
分子式:C6H12O5。
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