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南京潤(rùn)邦化工有限公司  

主營(yíng):硬脂酸/月桂酸;椰子油酸/油酸;正丁酸;甘油/丙二醇;辛酸/癸酸;異壬酸/辛癸酸

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正丁酸
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更新 2019-05-09 10:06
 
詳細(xì)信息
 中文名稱: 丁酸  

英文名稱: butyric acid   

CAS No.: 107-92-6   

分子式: C3H7COOH   

分子量: 88.11

外觀與性狀: 無色液體,有腐臭的酸味。丁酸又稱酪酸,為無色至淺黃色透明油狀液體,具有濃烈的奶油、干酪般的不愉快氣息和奶油味;易溶于水,但易被鹽析,易溶于乙醇、丙二醇、**、大多數(shù)揮發(fā)油和大部分有機(jī)溶劑;與低級(jí)醇生成的酯類具有水果的香味。丁酸能隨水蒸氣揮發(fā),可與水形成共沸物。

溶解性: 與水混溶,可混溶于乙醇、**。   

健康危害: 高濃度一次接觸,可引起皮膚、眼或粘膜的中度刺激性損害。   

環(huán)境危害: 對(duì)環(huán)境有危害,對(duì)水體可造成污染。   

燃爆危險(xiǎn): 本品可燃,具腐蝕性、刺激性,可致人體灼傷。    

本品天然存在于薰衣草油、纈草油、肉豆蔻油、斯里蘭卡香茅油玉樹油和草莓中,并以甘油酯存在于奶油中。工業(yè)生產(chǎn)的方法有農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)酵法、正丁醇氧化法和正丁醛發(fā)酵法。農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)酵法因產(chǎn)品得率低,后處理量大已被合成法取代。從正丁醇出發(fā)的氧化法,其中間產(chǎn)物為正丁醛,隨著丙烯羰基合成工藝的工業(yè)化的廣泛采用,該法已經(jīng)不被采用。直接采用正丁醛氧化制正丁酸具有工藝路線簡(jiǎn)單、生產(chǎn)控制方便、原料品種單一、產(chǎn)品得率高等優(yōu)點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)室也采用濃硝酸氧化法制備,即以正戊醇為原料,用濃硝酸氧化制得。

 

用途:正丁酸是一種重要的合成香料以及其他精細(xì)化工產(chǎn)品的原料,主要用于丁酸酯類和丁酸纖維素的合成。丁酸酯類各具不同的水果香味,在香精、食品添加劑、醫(yī)藥等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。丁酸纖維素酯類具有杰出的耐熱、耐光和抗?jié)裥裕瑫r(shí)具有很好的成型和穩(wěn)定性,是優(yōu)良的涂料和模塑。本品在藥劑制造中用作矯味劑;丁酸的鈣鹽在冷水中比在熱水中的溶解度大,故還可用作成鹽劑,以增加藥物的溶解度。還可用于γ-氨基丁酸等醫(yī)藥中間體的制備。  

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