巖藻黃質
中文別名:褐藻素
英 文 名:fucoxanthin
化 學 名巖藻黃質; 3'-(乙酰氧基)-6',7'-二脫氫-5,6-環氧-5,5',6,6',7,8-六氫-3,5'-二羥基-8-氧代-beta
廣泛存在各種藻類，海洋浮游植物，水生貝殼類動物中。

分 子 式:c42h58o6      

分 子 量:658.91   

cas 編號:3351-86-8

熔     點:166-168 ºc

物理性質:黃色粉末。易溶于乙醇。

效果明顯，巖藻黃質可以通過兩種方式來消除脂肪堆積。 巖藻黃質能夠激活被稱為ucp1蛋白，這種蛋白可以促進脂肪分解。同時它也可以刺激肝臟生成降低膽固醇水平的dha。

含量10%

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