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別名： 肌糖、環(huán)己六醇

英文名：Inositol ，CAS：87-89-8 ，分子量 ： 180.16，分子式：C6H12O6 ，相對密度： 1.752

外觀：為白色結(jié)晶狀粉末，無臭，味微甜，在空氣中較穩(wěn)定，對熱、強酸和堿穩(wěn)定，其水溶液對石蕊試紙呈中性，且無旋光性。熔點224～227 ℃，沸點319 ℃，易溶于水，微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于無水丙酮、氯仿、乙醚等有機溶劑。在低于50 ℃的溫度下，可以從水中結(jié)晶為無色單斜棱晶體的二水物。含結(jié)晶水的肌醇，在100～110 ℃下容易脫水，成為無水結(jié)晶體。

來源：肌醇廣泛存在于動物心臟，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸鈣鎂復(fù)鹽的形式廣泛存在于植物界，植酸鈣鎂水解后，經(jīng)一系列處理可得肌醇。

作用：營養(yǎng)添加劑;肌醇是一種關(guān)系到人、動物、微生物生長所必需的物質(zhì)，具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前，肌醇已被列入食品營養(yǎng)強化劑，已在多種食品中廣泛使用，市場上流行的全營養(yǎng)素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇可用作維生素類藥及降血脂藥。促進(jìn)肝及其它組織中的脂肪代謝。用于脂肪肝、高血脂癥的輔助治療。可以制成肌醇片，煙酸肌醇酯、脈通等藥物。

肌醇還用于各種菌種的培養(yǎng)，促進(jìn)酵母的生長等。

肌醇作為魚、對蝦的飼料添加劑正被使用。

用量：GB14880-94規(guī)定：嬰幼兒食品、強化飲料0.21～0.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型飲料，0.06～0.12g/kg.

上海馳為實業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，葉酸的廠家電話，肌醇的CAS號，上海葉酸最新報價，葉酸的詳細(xì)說明，葉酸的價格，葉酸廠家最新報價，葉酸的添加量，葉酸的分子式、葉酸的分子量，歡迎全國新老客戶前來致電洽談！性狀：橙黃色粉末。無臭。是B族維生素的一種。微溶于水，對熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定，在中性及堿性溶液中對熱穩(wěn)定，烹調(diào)中損失可達(dá)50~90%。

用途：營養(yǎng)增補劑

1葉酸是合成核酸時所需的輔酶，葉酸不足，影響核酸合成，影響正常細(xì)胞分裂與復(fù)制。

2保護(hù)粘膜；粘膜是細(xì)胞分裂、衰亡、再生的十分活躍部位。

葉酸之?dāng)常核⒒前匪巹?、陽光、雌激素、食品加工（特別是煮沸）、高溫。紫外線可使葉酸溶液失去活性，堿性溶液容易被氧化，在酸性溶液中對熱不穩(wěn)定，故應(yīng)遮光，密封保存。

包裝：25KG紙板桶

儲存：應(yīng)置于常溫干燥處通風(fēng)處密封保存。

CAS號：59-30-3

質(zhì)量指標(biāo)：                                            標(biāo)準(zhǔn)

檢測項目    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)