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首頁 > 供應產品 > 山梨酸鈉
山梨酸鈉
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更新 2013-08-17 10:46
 
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山梨酸鈉

山梨酸鈉是一種食品添加劑,具有較高的抗菌性能,對細菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,

特別是防霉效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫藥等方面,具有安全性好、防腐

性能高效的特點,副作用比苯甲酸少。所以會被用來替代,有毒的添加劑,苯甲酸鈉。
用山梨酸(山梨酸鈉、山梨酸鉀)作防腐劑,經國內外大量使用,雖然沒有發現對人體不利

和中毒,但某些防腐劑在動物實驗中顯示出了致癌性,如用作罐頭食品防腐劑的山梨酸可能

與纖維肉瘤的形成有關。

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