HPMC是非離子型纖維素醚，那么何謂非離子呢？
——答：通俗的講，非離子就是在水中，不會(huì)電離的物質(zhì)。電離是指電解質(zhì)在特定的溶劑（如水，酒精）中被離解成可以自由運(yùn)動(dòng)的帶電離子的過(guò)程。例如，每天吃的鹽—氯化鈉（NaCl)溶于水后電離產(chǎn)生可自由運(yùn)動(dòng)的鈉離子(Na+)帶正電和氯離子(Cl)帶負(fù)電。 也就是說(shuō)，HPMC放在水里，不會(huì)離解成帶電的離子，而是以分子的形式存在。
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