如何辨別纖維素優劣？ 一．摻假的羥丙基甲基纖維素（HPMC）與純凈的羥丙基甲基纖維素（HPMC）有什么差異？  1． 外觀：純凈HPMC目視狀態蓬松，堆積密度較小，范圍是：0.3-0.4g/ml；摻假的HPMC流動性更好，手感更加沉，與正品外觀存在明顯差異。  2． 水溶液：純凈HPMC水溶液澄清、透光率高，保水率≥97%；摻假的HPMC水溶液較混濁，保水率很難達到80%。  3． 氣味：純凈HPMC嗅不到到氨氣、淀粉和醇類的味道；摻假的HPMC可以嗅到各類味道，即使無味，也會手感較沉。  4． 狀態：純凈HPMC粉末在顯微鏡或放大鏡下是纖維狀；摻假的HPMC在顯微鏡或放大鏡下可以觀察到顆粒狀固體或晶體。