中文名稱： L-賴氨酸
化學名稱： L-賴氨酸;左旋-2 ,6 －二氨基己酸單***
中文別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級);賴氨酸[1]
英文名稱:L-Lysine
英文別名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
Cas：56-87-1
分子式 ： C6H14N2O2. HCL
分子量 : 182.65
性狀：本品為白色或近白色自由流動的結晶性粉末，由于賴氨酸易吸潮，保質期半年
用途：主要用作食品強化劑，營養增補劑，還可改善某些藥物的性能，提高藥效。