中文名稱: 柳酸芐酯
英文名稱: Benzyl salicylate
中文同義詞: 柳酸芐酯;水楊酸芐酯;芐基水楊酸酯;鄰羥苯甲酸芐酯;芐基水楊酸酯,99%;2-羥基苯甲酸苯甲基酯
英文同義詞: FEMA 2151;Benzylsalicylat;BENZYL SALICYLATE;Benzyl saIicylate;benzyle salicylate;benzylhydroxybenzoate;SALICILATO DE BENCILO;Salicylic acid benzyl;Benzyl salicylate, 98+%;BENZYL O-HYDROXYBENZOATE
CBNumber: CB3484524
CAS號: 118-58-1
分子式: C14H12O3
分子量: 228.24
化學性質：幾乎為無色粘稠液體，在較低的室溫中凝結成固體。香氣較淡，略有甜味。沸點300℃，熔點24～26℃。溶于乙醇、大多數非揮發性油和揮發性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油，幾不溶于水。
天然品含于依蘭油，康乃馨花等中。
用途：GB 2760—1996允許使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、樹莓等型香精；作為香料，特別是硝基麝香的溶劑，人造麝香和花香香料的定香劑；殺菌防腐劑。