一、化學(xué)名：焦磷酸鈉
二、分 子 式：Na4P2O7
三、分子量：265.90
四、性能：白色單斜體,粉末狀結(jié)晶，溶于水，不溶于醇，水溶液為堿性。在空氣中易吸收水分而潮解。
五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（GB25557-2010，F(xiàn)CC-V）
|
指標(biāo)名稱 |
GB25557-2010 |
FCC-V |
|
焦磷酸鈉Na4P2O7 % |
96.5-100.5 |
95.0-100.5 |
|
水不溶物 ≤% |
0.2 |
0.2 |
|
PH (1% 水溶液) |
9.9-10.7 |
- |
|
砷(As) ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
|
重金屬 (以 Pb計) ≤% |
0.001 |
- |
|
氟化物 (以 F計) ≤% |
0.005 |
0.005 |
|
干燥失重 ≤% |
0.5 |
0.5 |
|
正磷酸鹽試驗 |
通過試驗 |
- |
|
鉛(Pb) ≤% |
0.0004 |
0.0004 |
六、用 途：在食品加工用做品質(zhì)改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等。
七、包裝規(guī)格：25Kg/袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外袋為塑料編織袋.
八、貯存與運輸：應(yīng)貯存在干燥，通風(fēng)清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。