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溫州永騰食品添加劑有限公司  

增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調節劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結劑,品質改良劑,增筋劑,凝固劑,營養增補劑,營養強化劑等

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L-谷氨酰胺使用說明 L-谷氨酰胺價格 L-谷氨酰胺出廠價
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詢價 暫無
發貨 浙江溫州市付款后24小時內
庫存 90000公斤起訂10公斤
品牌 永騰
型號 食品級
規格 25公斤/桶
過期 長期有效
更新 2014-12-18 08:43
 
詳細信息
 L-谷氨酰胺性狀:白色結晶性粉末。無臭,有微甜味。溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、***、氯仿和乙酸乙酯。
英文名:L-Glutamine CAS No.:56-85-9分子式: C5H10N2O3分子量: 146.15,化學式:C5H10N2O3,用途:營養增補劑,調味增香劑。
主要用途: 谷氨酰胺對機體具有多方面的作用: 
1.增長肌肉,主要是通過以下幾方面來實現:為機體提供必需的氮源,促進肌細胞內蛋白質合成;通過細胞增容作用,促進肌細胞的生長和分化;刺激生長激素、胰島素和睪酮的分泌,使機體處于合成狀態。 
2.增加力量,提高耐力。 
3.免疫系統的重要燃料,可增強免疫系統的功能。 
4.參與合成谷酰甘肽(一種重要的抗氧化劑)。 
5.胃腸道管腔細胞的基本能量來源,能使消化器粘膜再生修補的生理機能,是治療胃炎、胃潰瘍的有效藥物。 6.改善腦機能,增進腦神經,可以用來治療神經衰弱,改善腦后出血后遺癥的記憶障礙。 
7.維持腎臟、胰腺、膽囊和肝臟的正常功能。 
8.做營養增補劑,調味增香劑。 
9.做化妝品類的美膚護膚產品,具有保水保濕作用。
 推薦使用量:1.占食品中總蛋白質量的12.4%。2.FEMA:焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調味料,均350(mg/kg).
L-谷氨酰胺生產標準: 美國食品化學標準(FCC24)
旋光度 +6.3~+7.3° 
重金屬 ≤15ppm 
干燥失重 ≤0.30% 
灼燒殘渣 ≤0.30% 
含量 98.5~101.5%
                                                                                                             
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