磷酸三鈉也叫正磷酸鈉，商業上又稱磷酸鈉。磷酸三鈉（無水、十二水）分子式Na3PO4．12H2O，分子量380.20
用 途 工業級主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、金屬防銹劑、織物絲光增強劑等方面。
食品級用作品質改良劑、乳化劑、營養增補劑、面食堿水劑等。含量：99.2%
質量規格： GB1607-79
工業級： HG/T2517 － 1993 、 Q/WWY26 — 2003 ；客戶要求
食品級： FCC ；客戶要求
磷酸三鈉項 目 指 標 工 業 級 食 品 級
主含量， % ≥ 98.5 98.0
五氧化二磷（ P 2 O 5 計）含量， ％ ≥ 39.5 39.5
甲基橙堿度（以 Na 2 O計）， ％ 16.5 ～ 19.0 36 ～ 40
水 不 溶 物 含 量， % ≤ 0.05 0.10
禁發 硫酸鹽（以 SO 4 計）含量， % ≤ 0.50 —
氯化物（以 Cl 計）含量， % ≤ 0.30 —
鐵（以 Fe 計）含量， % ≤ 0.01 —
砷（ As ）含量 ， % ≤ 0.005 0.0003
氟 化 物（以 F 計）含量， % ≤ — 0.005
重 金 屬（以 Pb 計）含 量， % ≤ — 0.001