巧克力棕
60、85（％）
性狀：易溶于水的棕色均勻粉末。
用途：著色劑。使用時，將準確稱量的本品
置于容器中，然后逐漸加入適量溫水，并不
斷攪拌，待完全溶解后即可使用。使用過程
中盡量避免或減少堿、氧化劑、還原劑、金
屬離子、微生物等的不良影響，并避免高溫
及暴曬，以防褪色或變色。
使用范圍：果汁（味）飲料類，碳酸飲料、
配制酒、糕點上彩裝、青梅、蝦（味）片、
雪糕、冰棍、果凍、餅干夾心、冰淇淋、風
味酸奶、風味煉乳、膨化食品
使用范圍及用量：
本品為水溶性食用著色劑，可用于食品，藥品，化妝品等著色，使用范圍及用量按國家標準GB2760《食品添加劑使用衛生標準》等規定。
使用過程中應注意盡量避免或減少酸，堿，氧化劑，還原劑，金屬離子，微生物等物質的不良影響，并注意免受高溫和暴曬，以防褪色和變化。
根據需要，可將本品與本廠生產的其他同類品種按適當比例配制各種不同的色澤使用。
使用方法：
將準備稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。