中文名稱：根皮素

英文名稱：Phloretin

別名名稱：β-(4-Hydroxyphenyl)-2,4,6-trihydroxypropiophenone 3-(4-Hydroxyphenyl)-1-(2,4,6-trihydroxyphenyl)-1-propanone 2',4',6'-Trihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)propiophenone

分子式：C15H14O5

分子量：274.28

CAS號：60-82-2

MDL號：MFCD00002288

EINECS號：200-488-7

性狀：針狀結晶。有吸濕性。溶解性：能溶于熱水、乙醇、甲醇、戊醇、***、乙酸乙酯、吡啶、冰乙酸等，不溶于醚、氯仿和苯