化學(xué)名：4-甲基-2(4的-羥基-3甲氧基苯基)-1，3-二惡烷
英文名稱：VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL
俗名：香蘭素丙二醇縮醛
CAS：68527-74-2
FEMA：3905
分子式：C11H14O4
分子量：210.23
香氣：具有香蘭素的香氣
外觀：談黃色或黃色液體
含量：≥90.0%
折光：1.5390-1.5450
相對(duì)密度：1.2020-1.2080
包裝：5-25KG
儲(chǔ)藏：室溫密閉容器
用途:用于食用香精
香蘭素丙二醇縮醛