左旋肉堿
[分子式] : C7H15NO3
CAS :541-15-1
[別名] : 左旋肉堿、左卡尼汀，維生素BT 左旋肉堿鑒別 化學或紅外方法
左旋肉堿比旋度 -29.0- -32.0°
pH 5.5-9.5
水份 ≤4.0%
熾灼殘渣 ≤0.5%
氯化物 ≤0.4%
比旋度 -29.0～-32.0
重金屬 <20ppm
灼燒殘渣 <0.5%
水 份 <4.0%
鉀 <0.2%
砷 <2ppm
含量 97.0-103.0%
用途：左旋肉堿是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸。對人體無毒副作用,特別適合人們配合做有氧運動來減脂，效果比較明顯。
[理化性質] :
左旋肉堿為白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味。左旋肉堿吸濕性極強，顯露在空氣中會潮解甚至可能液化。