三醋酸甘油酯 （食品級）
英文名： Triacetin
價格： 9.2元/kg
含量： 98%
包裝： 200kg包裝桶
CAS ： 102-76-1 
分子量 ：454.4161
分子式 ：C9H14O6

性狀與用途：
性質描述： 無色油狀液體。熔點-77.8℃，沸點258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相對密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，閃點148.8℃。能與乙醇；**；氯仿和苯混溶，微溶于水和二硫化碳，25℃時在水中溶解度為5.9g/100ml，味苦。
生產方法: 由甘油與乙酸酯化而得。將甘油預熱到50-60℃后，加入乙酸；苯和***。加熱攪拌回流脫水，脫水完后回收苯，再加入乙酐，加熱4h。冷卻后用5%碳酸鈉中和pH至7，分去水層，粗油用氯化鈣干燥。減壓蒸餾，收集128-131℃（0.93kPa）餾分，即為甘油三乙酸酯。

用途： 用作香料固定劑，溶劑，增韌劑。