單寧酸
中文同義詞: 丹寧酸;單寧;單寧酸(藥用);二倍酸;楓香木;落葉松栲膠;沒食子鞣酸;鞣酸
英文名稱: Glycerite
CAS號: 1401-55-4
分子式: C76H52O46
分子量: 1701.2
化學性質 淡黃色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體，
用途 用于皮革工業
用途 適用于鞣制裝具革，底革及羊皮。宜存放于陰涼、干燥，通風的庫房內。最好與其他鞣劑配合使用。
用途 主要用于鞣革，也用于醫藥、墨水、印染、橡膠和冶金等工業以及水處理等方面
用途 用于鞣革、染漁網、鍋爐除垢、鉆探等
用途 用作分析試劑，也用于醫藥工業
用途 用于裸皮浸酸和植鞣液調節pH值。亦可用于植鞣漂洗。因酸性較強，不能用鐵容器包裝。宜存放于陰涼的庫房。
用途 用作水基鉆井降粘劑，水泥緩凝劑。
用途 醫藥工業中用作制取棓酸、焦棓酚、磺胺類藥物的原料。單寧是止血藥，在醫藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等，內用可制止腹瀉、腸出備等。單寧能與金屬、生物堿和糖苷等生成沉淀，對這些物質具有解毒作用。單寧可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐防垢等，還可做媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結劑等以及測定鈹、鋁、鎳、銅等金屬的試劑。在化工生產中，可制取沒食子酸和焦性沒食子酸。單寧在處理鉆蟛泥漿時用作稀釋。將單寧粉同燒堿按比例配制成單寧堿液，能降低稠化泥漿的切力和粘芭，提高泥漿流動。相反，單寧粉若直接加入泥漿，由于其具有弱酸性，引起泥漿pH的下降，通過同粘土顆粒的離子交換。降低粘土顆粒表面的水化，從而使粘土顆粒這間網狀結構的形成，提高泥漿的切力和粘度。按我國GB 2760-89規定，“固化單寧”可用于低度和果酒，作為澄明劑可除去混濁狀態的蛋白質等懸浮物質。在食品工來還作為增澀劑、粗油脫臭劑。