丁香酚 規格: ≥99% 產地:印尼 包裝:
中文名稱：丁香酚，丁香油酚，丁子香酚，丁子香酸，4-烯丙基-2-甲氧基苯酚。
英文名稱：Eugenol ，Eugenic acid,，Coryophyllic acid，2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol，4-Allyl-2-methoxy phenol，5-Allylguaiacol，1-Allyl-4-hydroxy-3-methoxybenzene。
分子式： C10H12O2。
分子量： 164.20 。
CAS:97-53-0 。
理化指標
外觀：無色或蒼黃色液體。
沸點：255℃。
熔點：-9.2℃ 至-9.1℃。
閃點：110℃。
相對密度d204： 1.061-1.071。
折光率n20D： 1.537-1.542。
溶解性：幾乎不溶于水,與乙醇、氯、油可混溶。1ml溶于2ml 70％乙醇, 溶于冰醋酸。
香氣：有強烈的丁香香氣和溫和的辛香香氣，次品者帶焦味。
穩定性：不穩定，置露空氣下變黑稠黏，有刺激臭。
IRνmax cm-1：3570,2940,1640,1610,1520,1470,1430,1370,1270,1240,1210,1150,1120,1030,920,820,790,750。
UVλEtOHmax nm (ε)： 281(2951),230 (4074),206(20893)。
NMR (CDCl3)δ： 3.3, 3.8, 5.0, 5.6, 5.9, 6.6, 6.7, 6.9。
MS m/e(％)： 264(100), 15 (97), 27 (63), 76 (38), 148 (33), 38 (31), 90 (27), 54 (26)[1]。