焦磷酸鈉 （無水）   【編號：0058】
英文名：Sodium pyrophosphate
等級：工業級
含量：97%
CAS:7722-88-5
化學式：Na4P2O7
HS編號:28353990
包裝：25kg塑編袋
產地：本廠
相對分子質量：265.9

性狀：
  白色粉狀或結晶。相對密度2.534，熔點880℃，沸點938℃。
無色透明結晶或白色結晶粉末。易溶于水，20℃時100g水中的溶解度為6.23，其水溶液呈堿性；不溶于醇。
水溶液在70℃以下尚穩定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風化，在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。
與堿土金屬離子能生成絡合物；與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。

用途：
  電鍍工業用于配制電鍍液，能與鐵形成絡臺物。
毛紡工業用作羊毛脫脂劑和漂毛劑。
造紙工業用于紙張和植物纖維的漂白。
印染工業用作印染、精漂時的助劑。
日化工業用作牙膏添加劑，能與磷酸氫鈣形成膠體并起到穩定作用，還可用于合成洗滌劑和生產洗頭膏等產品。
水處理中作為軟水劑。機械加工中作為除銹劑。

化工生產中用作分散劑和乳化劑。
還可用于水處理劑、石油鉆探等方面，在食品工業中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。
焦磷酸鈉有軟化水的功能外，還能再溶解鈣、鎂的不溶性鹽類，如衣服纖維中，夾雜住不溶性鈣皂或其他金屬皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。

另外，焦磷酸鈉有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，這稱為膠溶性質。亦能使表面活性劑溶液進一步降低表面張力和界面張力，起到洗滌的助洗作用。

制備方法
焦磷酸鈉是用磷酸氫二鈉水溶液經干燥制得無水磷酸氫二鈉，再高溫脫水聚合而得。分一步法和二步法兩種，干燥和聚合在一個設備完成的叫一步法，干燥和聚合在兩個設備中完成的叫兩步法。一步法設備簡單，流程較短，但質量不太穩定。兩步法設備較復雜，流程較長，產品質量較穩定，食品工業用焦磷酸鈉多采用兩步法。反應式為：
Na2HP04·12H20→Na2HP04+12H20
2Na2HP04→NaIP207+H20