中文名稱: 鹽酸賴氨酸
    中文同義詞: 鹽酸賴氨酸;L-賴氨酸鹽酸鹽;L-己氨酸鹽酸鹽;L松氨酸鹽酸鹽
    CAS號: 10098-89-2
    分子式: C6H15ClN2O2
    分子量: 182.65
    EINECS號: 233-234-9
    規格:AJI/USP 飼料級/食品級
    化學性質 呈白色結晶或結晶性粉末，無臭、味甜，由于賴氨酸純品易吸潮結塊，為方便分離純化及應用，常將其制成鹽酸鹽。通常較穩定(相對濕度在60%以下)，相對濕度在60%以上則及吸潮結塊，生成二水合物。易溶與水(40%，35℃)，幾不溶于乙醇和乙醚，與還原糖如葡萄糖共熱則分解，產生誘人食欲的面包香味。mp 263-264℃，等電點10.56，[α]25D+13.5°(H2O)，[α]25D+26.0 (5mol/L HCl)。賴氨酸是人體必需氨基酸之一。營養學家將其列為“第一缺乏氨基酸”。在維持人體氨平衡中有重要作用。若人體內缺乏賴氨酸，則會引起蛋白質代謝障礙，在兒童發育期、患病恢復期及妊娠授乳期，對賴氨酸的營養要求更高。
    用途 氨基酸類藥，可促進兒童生長發育，增進食欲和胃酸分泌，用于兒童病后恢復和妊娠授乳期。另外還有賴氨酸的衍生物及復方制劑，都是氨基酸類藥。如 L-賴氨酸醋酸鹽，注射用賴氨酸匹林，賴氨酸片、賴氨酸咀嚼片、賴氨酸干糖漿 (小兒用)、賴氨酸-B12咀嚼片(小兒用)、賴氨酸-B12顆粒(小兒用)、賴氨酸-B12合劑等。不良反應：無明顯毒副作用。但高血氯、酸中毒和腎功能不全者慎用。