| 肌醇六磷酸酯 |
學名:肌醇六磷酸酯、環已六醇六磷酸酯 基本信息 CAS 號83-86-3 分子式C6H18O24P6 分子量660.03 簡介:植酸為無色或微黃粘稠液體，易溶于水、乙醇、丙(酮)，幾乎不溶于無水、苯、乙烷、氯仿，是一種重要的有機磷系列添加劑，具有獨特的生理功能和化學性質。作為螯合劑、抗氧劑、保鮮劑、護色劑、水的軟化劑、發酵促進劑、金屬防腐防蝕劑等廣泛用于食品、醫藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業、塑料工業及高分子工業等行業領域。 外 觀:無色或微黃粘稠液體 含 量 50-70% 無機磷 ≤0.02% 氯化物≤0.005% ***鹽 ≤0.02% 鈣 鹽≤0.02% 砷 ≤0.0015% 重金屬(Pb) ≤0.002% 推薦用量 用于罐裝食品、軟飲料、奶制品，添加量為0.02-0.05； 用于發酵工藝，添加量為0.01-0.05； 用于食品的最終殘余量不得超過0.02% 包裝儲運:UN塑料桶，每桶凈重25kg或30kg。置于陰涼干燥處，避光保存。 |
肌醇六磷酸酯