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食品添加劑中有六成因技術的限制無法檢測

   2011-06-16 京華時報6190
核心提示:全國人大常委會食品安全法執法檢查組近日完成了對各地的檢查,日前在北京舉行執法檢查組第二次全體會議,梳理、分析檢查中發現的問題。據了解,由于技術的限制,食品添加劑中有六成無法檢測。
中華化工網訊: 記者昨天從全國人大獲悉,全國人大常委會食品安全法執法檢查組近日完成了對各地的檢查,日前在北京舉行執法檢查組第二次全體會議,梳理、分析檢查中發現的問題。據了解,由于技術的限制,食品添加劑中有六成無法檢測。


  據央視報道,衛生部工作人員表示,國家檢測任何成分都要有依據,使用任何檢測方法都需要通過多次實驗論證,最后把檢測方法列入國家標準。但是判定檢測方法的研究過程比較復雜。據了解,我國目前2200種食品添加劑中,有檢驗標準的只占總數的近四成。這也就意味著,有六成食品添加劑無法檢測。

 
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