圖1 新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數走勢圖
數據來源:新華指數
圖2 2022年以來低鈉食用鹽月度銷售占比
數據來源:新華指數
分城市來看,2023年12月,北京、上海、廣州、呼和浩特、哈爾濱、西安、蘭州、南寧、烏魯木齊、長春、拉薩、長沙、西寧、濟南超市銷售食用鹽均價較2023年11月上漲;合肥、重慶、南昌、銀川、天津、石家莊、南京、杭州、武漢、鄭州、太原、貴陽、昆明、青島超市銷售食用鹽均價較2023年11月下跌。
表1 各城市超市食用鹽銷售價格表(單位:元/斤)
數據來源:新華指數
分價格區間來看,本期超市食用鹽銷售單價在5元/斤以上的城市有7個,分別是北京、上海、哈爾濱、蘭州、杭州、西寧、昆明;超市食用鹽銷售單價在4-5元/斤之間的城市有9個,分別是廣州、呼和浩特、重慶、西安、天津、烏魯木齊、長春、長沙、濟南;超市食用鹽銷售單價在3-4元/斤之間的城市有6個,分別是南昌、銀川、石家莊、南京、武漢、貴陽;超市食用鹽銷售單價在3元/斤以下的城市有6個,分別是合肥、南寧、鄭州、拉薩、太原、青島。
低鈉鹽銷售方面,12月份超市渠道銷售低鈉鹽占比超過15%的城市為北京、廣州、呼和浩特、重慶、西安、石家莊、杭州、長春、太原、昆明、青島。
新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數由中國經濟信息社與中國鹽業集團有限公司共同編制并發布,旨在客觀反映中國超市渠道食用鹽終端銷售價格走勢,為市場提供定價參考與決策支持。指數以2018年1月為基期,基點1000點,重點采集國內主要城市大型連鎖超市的食用鹽價格和銷量數據。
中國經濟信息社是新華社經濟信息服務業務的運營主體和中國經濟信息服務的開創者,旗下新華財經國家金融信息平臺,重點服務我國經濟發展和金融安全。新華指數是國內第一家,也是唯一一家全領域指數服務機構,是指數領域的國家隊,通過發揮在專業設計、數據采集、信息傳播、資源聚合、平臺渠道等方面優勢,在資本市場、實體產業、城市發展、品牌建設等領域孵化了一批有影響力的指數產品,為經濟研究分析、市場價格發現、投資決策參考提供分析工具與市場指針。(陸子琛、馬兵)
