中國生產乳酸已經有幾十年的歷史，在過去的幾年的中，中國乳酸產業的發展十分迅速，在全球乳酸供應中扮演重要的角色，作為長期關注中國乳酸市場研究行業的公司，全球權威咨詢機構西美信息于近期正式推出《中國乳酸行業調查報告》，此報告撰寫人，西美信息研究員宋英博認為：“隨著人們對高純度乳酸的需求的逐漸增加，中國乳酸產業將主要轉向生產L-乳酸為主；并且隨著技術的不斷改進，中國乳酸的質量將得到很大的提高。”
 

       根據西美信息最新的研究報告顯示，目前國內乳酸在產企業有15家，主要的生產企業有河南金丹乳酸科技有限公司，安徽豐原格拉特乳酸有限公司，江蘇森達生物工程有限公司，江西武藏野生物化工有限公司等。目前何難金丹的產量是國內最大的，2008年的產量是30000噸。

       研究證明，2008年全國乳酸產量是82800噸，而2009年國內產能已經達到190000噸，產能嚴重過剩。國外生產乳酸的主要企業是荷蘭普拉克，比利時格拉特，美國嘉吉等，普拉克在幾個國家有生產基地，如泰國。
 

       報告詳細分析了乳酸的進出口情況，由于新增產能多，中國消費和出口需求有限，中國乳酸產能已經過剩，國內的乳酸有30~40%，2008年的出口量為25706噸，而進口量約為3583噸左右。
 

       那么乳酸的消費情況又是怎么樣的呢？乳酸主要用于飲料和食品兩大行業，在工業化工、醫藥產品、日用化工、化妝品等也有用到。報告指出，2008年全國的表觀消費量大約為60677噸。全球來看，由于PLA的應用，工業消費量在2009年首次超過了食品和啤酒消費。但在中國來說，由于技術落后的原因，乳酸大部分還是消費在食品和啤酒上。

       最值得關注的是，報告深入研究了前幾年以及2008年乳酸行業的生產情況，消費情況，價格變化，生產路線，原材料供應，進出口情況等方面。在此基礎上，預測了未來5年乳酸行業的發展情況。西美信息研究員宋英博說：“西美信息一直密切關注著乳酸市場的萌芽、發展，西美信息全方位的報告服務輔助客戶進一步保持企業競爭力，實現生產率目標。
 

      《中國乳酸行業研究與預測報告》建立在第一手詳實、權威資料的基礎上，基本囊括了目前中國乳酸市場的情況，也對中國相關乳酸企業從不同的方面做出了綜合交叉的分析，基于對中國乳酸市場的觀察和調研，輔以西美信息專業客觀的分析、深刻獨到的見解并有西美信息市場專業分析師的精辟的點評，極具參考價值，是了解中國乳酸業務市場很好的途徑，為行業內人士提供理性、建設性的決策依據。