評審委員會認為，該專利技術方案構思巧妙、新穎、原創性強，技術水平高，并在生產得到實際應用，增強了企業產品的市場競爭實力。目前，安琪酵母公司已累計申請專利350余項，其中發明專利120余項，并分別向90多個國家申請了23項國際專利。