二，分子式：C5H14NO.C4H5O6;C9H19NO7

三，分子量：253.25

四，CAS登錄號： 87-67-2

五，性狀：HEROCHEM重酒石酸膽堿純品為無色或白色結晶顆粒，極易吸潮。

六，用途：重酒石酸膽堿是一種營養增補劑及祛脂劑。它能促進脂肪的代謝，防止脂肪在肝臟中的積 累。作為維生素類產品，廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營養添加。由于易吸收且刺激性低，L（+）酒石酸氫膽堿在針對兒童及孕婦等人群的使用中已逐漸成為氯化膽堿、DL-酒石酸氫膽堿的替代產品。

七，重酒石酸膽堿產品質量指標 （FCC.IV、USP） 。

	檢測項目		參數標準
	外 觀		白色結晶性粉末
	含量 ( 干基 ) ≥		99%
	水分 (W/W)		NMT 0.5%
	PH (10% 水溶液 )		3.0-4.0
	灰 分		≤ 0.1%
	重金屬		不超過 20PPM
	旋光度		——
	菌 檢	總菌數	不超過 3000/g
		大腸桿菌	每 10g 不得檢出
	粒 度	通過 20 目篩	100%
	保質期		2 年

八，包裝儲運：重酒石酸膽堿有兩種包裝：小包裝500g/真空鋁箔袋；大包裝25kg/桶。HEROCHEM重酒石酸膽堿在陰涼干燥通風處保存，開袋后盡量一次性用完。

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