纖維素是一種由1,4-b-D-葡萄糖甙鍵鏈接的無水D-葡萄糖組成的無支鏈葡萄糖聚合體。這種糖苷鍵可以被水解維素纖酶水解。纖維素酶的天然結(jié)構(gòu)是由晶體的和無規(guī)則的非晶體區(qū)域構(gòu)成的。

    纖維素酶是由里氏木霉誘變篩選高產(chǎn)菌株，經(jīng)液態(tài)深層通風發(fā)酵提取制成。廣泛應(yīng)用于飼料、紡織和造紙等行業(yè)。

     纖維素、地衣多糖和谷類 b-D葡聚糖中的1,4-b-D-葡萄糖苷鍵可以被纖維素酶水解并釋放出單個葡萄糖單元。纖維素鏈狀結(jié)構(gòu)中心的無規(guī)則非晶體區(qū)域首先受到內(nèi)葡聚糖酶的作用， 1,4-b-D-葡萄糖苷鍵被隨機切割，由此在鏈內(nèi)產(chǎn)生纖維低聚糖。纖維水解酶I和纖維水解酶II對纖維低聚糖的還原性和非還原性末端進行作用，釋放纖維二糖。b-葡萄糖苷酶作用于釋放出的纖維二糖產(chǎn)生b-D-葡萄糖。

    1、溫度：使用溫度范圍55-60℃ (131-140℉)。

    2、PH：使用PH范圍4.8-5.2

     液體纖維素酶活性有：10.000U/ml；20，000 U/mL；15.000U/ml;100.000U/ml等。可根據(jù)客戶需要靈活定制。

     酶活力單位定義（還原糖法）：lg固體酶(或1mL液體酶)，在50℃、pH4 .8的條件下，lh水解羧甲基纖維素鈉底物，產(chǎn)生出相當于1 mg葡萄糖的還原糖量，為1個酶活力單位，以u/g(或u/mL)表示（簡寫為CMCA-DNS a）。

     執(zhí)行標準：中華人民共和國輕工行業(yè)標準QB 2583一2003

     1、飼料工業(yè)：作為飼料添加劑，可提高飼料消化率，便于動物消化吸收，可明顯提高畜禽的增重量、產(chǎn)乳量和產(chǎn)蛋量，并提高抗病和適應(yīng)環(huán)境的能力。一般添加量為0.1-0.5%。

     2、紡織工業(yè)：應(yīng)用于紡織行業(yè)，可提高紡織品的外觀質(zhì)量，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，有永久抗起毛、起球效果，并能提高紡織品的染整加工性能。推薦用量：2.5－5g／kg衣物重(5:1水與衣物比率)；5－10g／kg衣物重(10:1水與衣物比率)

     3、其它工業(yè)根據(jù)分解物質(zhì)的纖維素含量和實際生產(chǎn)需要，在專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下進行添加和使用。

   本產(chǎn)品為25kg/箱，可根據(jù)客戶需要更換包裝。          

   纖維素酶應(yīng)存放于陰涼干燥處，避免陽光直射。本產(chǎn)品含有大量活性物質(zhì)，
在低溫下（25℃以下，但不能冷凍）貯存時，其活性可保持相當長一段時間。

   注：本纖維素酶無毒，可生物降解。避免不必要接觸，長期接觸一些產(chǎn)品（如本產(chǎn)品）中的蛋白質(zhì)會使有的人對該產(chǎn)品敏感。每次接觸產(chǎn)品后要用溫水、香皂洗手，將產(chǎn)品放在兒童不能觸及的地方。