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磷酸酯淀粉|磷酸酯淀粉價格|磷酸酯淀粉質量保證
 
 
單價 ￥12.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后48小時內
庫存 20000公斤起訂25公斤
品牌 海鑫
型號 57351-99-2
規格 1*25公斤
過期 長期有效
更新 2013-02-22 17:12
 

鄭州義多利化工產品有限公司

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磷酸酯淀粉是羧基與磷酯生成的一種酯衍生物，淀粉磷酸酯一般以鈉鹽形式存在，在水溶液中解離而帶負電荷，屬于負離子淀粉衍生物，食品級產品可用作增稠劑、穩定劑、乳化劑及用于火腿腸等肉食加工，其特點是： 1、 糊化溫度低，黏度和透明度提高，糊絲變長。 2、 具有良好的分散乳化和抗老化能力。 3、 具有一定的陽離子結合能力。 特別適合用于肉制品加工
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