基本信息

　中文名稱：β-環糊精

　　中文別名：貝塔環糊精、環七糖、環麥芽七糖

　　英文名稱：Beta-Cyclodextrin

　　英文別名：B-cyclodextrin crystalline;B-cyclodextrin cell culture tested;betadex;b-Cyclodextrin (1.02127);Cyclodextrin;beta-Cyclodextrin hydrate

　　英文別名：β-CD

　　CAS號：7585-39-9

　　分子式：C42H70O35

　　分子量：1135

　　純度：≥99%

　　等級：AR

性狀描述

　　白色結晶，在水中比較容易結晶。在水中的溶解度比較低，在室溫下為1.85%，隨著溫度增加溶解度增加。不具有吸濕性，但是容易形成穩定的水合物。在相對濕度50-70%之間的水合程度相當于每分子β-CD吸收10-11個水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸濕等溫曲線為兩個相。不溶于一般有機溶劑，但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亞砜和乙二醇中能夠微溶。

物理參數

　　分子空腔內徑(A°)：6.0~6.5，高7.9

　　比旋光度 = +162 ±3°

　　水溶性：18.5 G/L (25℃)

質量規格

　　干基含量（%）≥99

　　干燥失重（%）≤12

　　熾灼殘渣（%）≤0.05

產品用途

　　廣泛應用于分離有機化合物及用于有機合成，也用作醫藥輔料、食品添加劑等。