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脫氫乙酸鈉 CAS號:4418-26-2

 
 
單價 32.00 / kg對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 10000kg起訂20kg
品牌 領航
型號 食品級
規格 20kg
過期 長期有效
更新 2013-03-17 15:57
 

河南領航化工產品發展有限公司

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詳細說明

產品說明:脫氫乙酸鈉 CAS號:4418-26-2  
GB25547-2010 
生產許可證:粵XK13-217-00070
中文名稱:脫氫禁發 醋酸鈉中文別名:脫氫乙酸鈉。
英文名稱:Sodium dehydroacetate
分子式:C8H7NAO4
分子量:190.13
EINECS224-580-1
本品為白色或淡黃色,無臭、無味、易溶于水,難溶于乙醇等有機物。熔點為 190°C ,耐光、耐熱性好。溶液 120°C 加熱2小時保持穩定。水溶液顯中性或微堿性。采用瞬間噴霧干燥成粉,產品純度高,質量穩定,可靠,純度高可達 98% 以上。水份低( 2.6% 以下)。脫氫禁發 醋酸鈉是一種安全性高,抗菌范圍廣,抗菌能力強的一種抗菌劑。它受到食品中的酸堿度的影響少,在酸性或微堿性條件下,均能保持高效抗菌效力。它的抗菌能力優于苯甲酸鈉、山梨酸鉀、丙酸鈣等,是一種理想的食品防腐保鮮劑。
推薦使用標準

最大使用量 ( / 千克 )
腐乳、什錦醬菜、原汗桔漿
0.8
湯料(調味料、速食湯料)
0.5
糕點(包括蛋糕、月餅、餡料等)
1.0
奶油、醬油、果醬、豆制品
1.0
面包、果凍、蜜餞
0.5

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