英文名稱：Monostearin

中文別名：單硬脂酸甘油脂，十八酸甘油酯

分子式：C21H42O4

分子量：358

【質量指標】

【溶解性】可溶于甲醇、乙醇、氯仿等溶液。

【主要用途】

1. 單硬脂酸甘油脂在塑料工業中主要用作脫模劑、增塑劑、抗靜電劑，還特別適用于塑料發泡制品的抗縮劑。單甘酯在復合鉛鹽穩定劑中是不可或缺的潤滑劑，在PVC制品生產中作為內潤滑劑。

2. 單硬脂酸甘油脂-GMS是油溶性非離子表面活性劑，HLB值3.6-4.0，廣泛應用于香精香料和食品中的乳化劑、分散劑、乳化穩定劑、增稠劑；也是豆制品加工的有效消泡劑。作為紡織印染助劑，是織物最好的防變色及柔軟劑。

3.在農用大棚膜的生產中，單硬脂酸甘油脂是流滴劑的主要原料。單硬脂酸甘油脂可作為硝酸纖維素的增塑劑、醇酸樹脂的改性劑、膠乳分散及合成石臘的配合劑。單硬脂酸甘油脂在食品行業中主要用作食品添加劑。

4. 單硬脂酸甘油脂在日用化妝品行業，在化妝品中，是生產膏霜類產品不可或缺的。用于潤膚脂、雪花膏、發乳、洗發香波等配方中，作乳化劑及增稠劑。也可用作醫藥品乳化劑、軟膏的增稠劑。

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單甘酯GMS，薄膜/片材抗靜電劑，薄膜防霧劑抗滴流劑，聚烯烴潤滑劑/脫模劑，珍珠棉發泡助劑。