丙基甲基纖維素英文名稱：Hydroxypropyl Methyl Cellulose, 簡寫為HPMC，是纖維素經堿化、醚化、中和及洗滌等工藝過程得到的非離子型纖維素烷基羥烷基混合醚。     羥丙基甲基纖維素具有良好的分散、乳化、增稠、黏合、保水和保膠性能，溶于水，還能溶于70%以下的乙醇、***中，具有黏合、增稠和成膜性能。羥丙基甲基纖維素可廣泛用作為醫藥制劑的薄膜包衣、緩釋劑和黏合劑，也可利用其增稠、分散、乳化成膜性能廣泛用于石油化工、建筑、陶瓷、紡織、食品、日化、合成樹脂、醫藥、涂料和電子等工業中。     羥丙基甲基纖維素在水溶液中凝膠溫度比纖維素高，調節范圍大，可用于氯乙烯、苯乙烯、出現被限制詞語、醋酸乙烯等聚合以及相互間共聚反應中的分散劑。使產品獲具有疏松、視比重適宜、加工性能優良的特點，已全部或部分取代了明膠、纖維素和聚乙烯醇（PVA）等分散劑；建筑上，使用羥丙基甲基纖維素主要用于砌墻，灰泥粉飾，嵌縫等機械化施工中，特別在裝飾性施工中，用做黏貼瓷磚、大理石、塑料裝飾，黏貼強度高，并可減少水泥用量；羥丙基甲基纖維素用于涂料行業中做增稠劑，可使涂層光亮細膩，不脫粉，且改善流平性能等；在制藥方面，對改善和提高藥物制劑質量有顯著作用。作為成膜包衣材料，與傳統的糖衣相比具有成膜性好，不易黏連，性質穩定，工藝簡化及成本低等優點。用作黏合劑，可明顯改善片劑的硬度和藥物的溶出。在膠體、液體制劑中，可用作增稠劑和混懸劑等，還可用作控釋載體材料。羥丙基甲基纖維素與其它合成聚合物和膠狀藥物結合，可防止水和乙醇從透明水膠狀物中分離出來，改善保水性；另外作為增稠劑、乳化劑還應用于食品、化妝品等日用化工領域。