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酪蛋白供應商,酪蛋白國家免檢,酪蛋白出廠價

 
 
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 北京付款后24小時內
庫存 90000公斤起訂25公斤
品牌 浩遠
過期 長期有效
更新 2014-10-08 10:06
 

北京浩遠食品添加劑有限公司

企業會員第12年
資料未認證
保證金未繳納
  • 北京
  • 上次登錄 2014-10-08
  • 林浩然 (先生)   經理
詳細說明
 

性狀:色澤:乳白色 ,無臭無味或有輕微香氣和滋味,非吸潮性物質,常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。  酪蛋白又稱:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠。含量:98%
產品介紹:
  食用級干酪素又稱酪朊酸,是利用高新生物技術制成的純天然牦牛乳酪蛋白提純物,是一種具有高蛋白、高營養的食品添加劑,廣泛應用于各類食品及飲品中。 
  性能:本品為非結晶、吸潮性物質,常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分,當浸入水中則迅速膨脹,但粒子不結合。 
包裝:25公斤塑編袋或白色牛皮紙袋(中性包裝) 
目數:30目、60目、90目 
貯存方法:放置于干燥、通風、清潔倉庫內 
保質期:保質期一年 
指標名稱                                             標準                                  蛋白質(以干基計)................................≥92.00% 
水分..............................................≤12.00% 
脂肪..............................................≤1.50% 
灰分..............................................≤2.00% 
酸度.............................................≤50.00°T 
pH.............................................. 4.2-4.6 
乳糖.............................................≤1.00% 
不溶物..........................................≤0.50mL/g 
細菌總數.......................................≤30000個/g 
大腸菌群......................................≤40個/100g 
致病菌.........................................不得檢出 
依據企業標準執行。

用途:增稠劑;乳化劑;穩定劑;營養強化劑;粘結劑;填充劑;栽體。各類食品及各類飲品中、植脂末(奶精)、寵物飼料、奶制品、酪朊酸鈉、制藥等。 

限量:冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產肉糜制品均為1%–3% ;強化面包、餅干的蛋白質5% ;蛋黃醬3% 。 

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