中文名稱: L-瓜氨酸 

中文同義詞: N5-氨基羰基-L-烏氨酸;瓜氨酸;脲氨基戊酸;L-瓜氨酸;L(+)-2-氨基-5-脲戊酸;L-(+)-瓜氨酸;氨甲酰鳥氨酸;瓜胺酸 

英文名稱: L(+)-Citrulline 

CAS號: 372-75-8 

分子式: C6H13N3O3 

分子量: 175.19 

性狀：白色結晶體或結晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇和**。 

質量標準：AJI92

質量指標

旋光度          +24.5~+26.8°

重金屬             ≤10ppm

含水量             ≤0.30%

灼燒殘渣          ≤0.10%

含量              98.5~101.0%

pH                  5.0~7.0

用途：食品營養強化；氨基酸類藥物。可同鳥氨酸、精氨酸等合用于治療高氨血。

生成精氨酸和一氧化氮作血管舒張劑,并用于治療精神和體力疲勞以及性功能障礙。

主要功效： 提高免疫系統功能。 維護關節運動的機能。 平衡正常的血糖水平。 含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。 幫助保持膽固醇的正常水平。 提高建康的性生活功能：瓜氨酸可在人體內與氨作用，生成精氨酸和一氧化氮。一氧化氮會活化 guanylyl cyclase酵素，導致平滑肌舒張。它也可以使人的血管獲得松弛，用于增強男性性功能，以及治療性功能障礙。 維護建康的肺功能。 提高腦力清晰度。NO有幫助腦神經細胞具貯藏與調回訊息的功能。這是一個記憶與學習的重要關鍵