L-谷氨酸鈉
型號：食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產(chǎn)地：國產(chǎn)/進(jìn)口
性狀：白色粉末
CAS：142-47-2
用途：增稠劑
生產(chǎn)廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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L-谷氨酸鈉的價(jià)格：80元/公斤
L-谷氨酸鈉英文名稱：L-glutamate
分子式：C5H8NNAO4分子量169.11
L-谷氨酸鈉的性狀：L-谷氨酸鈉為無色至白色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上無氣味。宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調(diào)味料配成復(fù)合調(diào)味料，以提高效果。谷氨酸鈉難溶于乙醇，每100ml無水乙醇僅溶0.07g。谷氨酸鈉與谷氨酸一樣有D-型及L-型兩種光學(xué)異構(gòu)體，當(dāng)D-型及L-型等量時(shí)發(fā)生消旋，稱為DL-型，D-型無鮮味。谷氨酸雖然不是人體必需的氨基酸，但在氮代謝中與酮酸發(fā)生氨基轉(zhuǎn)移作用，能合成其它氨基酸。
L-谷氨酸鈉的用途:營養(yǎng)添加劑。谷氨酸廣泛存在于動(dòng)植物的機(jī)體中，是食品中天然存在的營養(yǎng)成份。谷氨酸食用后，有96%在體內(nèi)被吸收，其余氧化后在尿中排出。
L-谷氨酸鈉的添加量：根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。
運(yùn)輸方式：物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；
服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。
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